Brokule i banane štite crijeva

Ranija istraživanja su pokazala da osobe s dijagnosticiranom Crohnovom bolesti imaju povećan broj specifičnih vrsta bakterije E.coli u crijevu,što slabi obrambenu sposobnost organizma.Bakterije E.coli mogu prodrijeti kroz zid tankog crijeva kroz posebne ćelije zvane M stanice koje štit od patogenih mikroorganizama,a što poslijedično dovodi do hronične crijevne upale karakteristične za Crohnovu bolest.

Znanstvenici sa Sveučilišta u Liverpoolu zabilježili su kako vlakna iz brokule i posebne vrste banane-platana,onemogućavaju bakterijama prolazak kroz barijeru M stanica.S druge strane,emulgator polisorbat-80,koji se koristi u proizvodnji procesirane hrane,ispoljava suprotno djelovanje,odnosno olakšava bakterija kroz zid tankog crijeva.

NE ledeni čaj!

Ako volite ledeni čaj,možda je pravo vrijeme da kažete zbogom omiljenom napitku!Urolozi upozoravaju:pretjerano ispijanje osvježavajućeg napitka može dovesti do bubrežnih kamenaca.Naime,ledeni čaj sadrži visoku koncentraciju oksalata.Riječ je o jednoj od ključnih kemikalija koje dovode do stvaranja bubrežnih kamenaca,Iako i vrući čaj sadrži oksalate,dobro je što ih,zbog straha od opeklina,ne možemo konzumirati u velikoj količini,dovoljnoj za poticanje formiranja kamenaca.

Osvježavajuće,zar ne?

-Ako ste skloni stvaranju bubrežnih kamenaca,ledeni čaj je definitivno jedan od najgorih napitaka,upozorio je američki urolog dr.John Milner.Osim muškaraca,u rizičnu skupinu spadaju i žene u postmenopauzi s niskim nivoima estrogena te one kojima su uklonjeni jajnici.

Nesanica

Muškarci koji imaju problema s nesanicom mogli bi umrijeti mlađi,objavljeno je u američkom časopisu Sleep.Ovo otkriće dokaz je da premalo sna može imati dugoročne zdravstvene posljedice,pokazalo je israživanje koje su proveli na Penn State College of Medicine u Pennsylvaniji.

Opasne veze

Nikotin iz cigareta može neposredno doprinijeti razvoju raka dojke na molekularnoj razini,tvrde stručnjaci.Mnoge su hemikalije u duhanu kancerogene,no do sada se ne zna mnogo o tome na koji način nikotin doprinosi razvoju ćelija raka.Ono što je stručnjacima sigurno jasno je kada se nikotin veže za nikotinski acetilkolin receptor(nAChR),tada podupire ovisnost o cigaretama.Tajvanski su istraživači analizirali više od 270 uzoraka raka dojke kako bi ustanovili je li prisutan veći broj nAChR podjedinica u stanicama raka dojke u odnosu na okolno zdravo tkivo.Zaključili su kako stanice raka neprekidno i prekomjerno stvaraju alfa 9 podjedinicu ovog receptora,a upravo je njeno pojačano stvaranje karakteristično za napredni stadij raka dojke u odnosu na raniji.Istraživanje je objavljeno u časopisu Journal of the National Cancer Institute.

S kafom-umjereno

Najnovije istraživanje pokazuje da kafa nije nešto čega se morate odreći,ali ne trebate u svom omiljenom napitku  ni pretjerivati.Tačnije,šolja ujutro bit će sasvim dovoljna da zadovoljite želju,a da si pritom ne naškodite.Pokazalo je to najnovije istraživanje američkih stručnjaka.Prateći navike oko 300 ljudi,uočili su da kafa najmanje štetno utječe na one koji ujutro popiju jednu šolju.Sve više od toga nosi posljedice.Naravno,posljedice nisu jednake ako čovjek pije dvije šolje kafe ili njih šest.